Шоколадные блины

Ингредиенты

мука —
500 гр.

яйца —
4 шт.

какао —
4 ст.л.

молоко —
750 мл

соль —
немного щепотка

сыр ( для начинки) —
600 гр.

фруктовый йогурт ( для начинки) —
100 гр.

сахар, ваниль —
на глаз по вкусу

Начинаем готовить

на это уйдет 0ч. 55мин.

Шаг 1

Разве есть те, кто не любит полакомиться свежими блинами? Шоколадными, с сыром, с повидлом или даже с мясом?

Предлагаем попробовать готовить эту вкуснятину по нашему рецепту, который вас точно не разочарует!

Шаг 2

Взбить венчиком яйца.

Шаг 3

В отдельной посуде перемешать все сухие ингредиенты: муку, соль, ваниль, какао, сахар.

Шаг 4

Постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки, влить молоко комнатной температуры.

Шаг 5

Тщательно перемешать.

Шаг 6

Соединить смесь со взбитыми яйцами и поставить тесто в холодильник на 30 минут.

Шаг 7

Вынуть смесь из холодильника и взбить еще раз до получения жидкой массы.

Шаг 8

Выпекать блины на горячей сковороде по 1 минуте с каждой стороны, пока не зарумяниваться.

Шаг 9

Для приготовления начинки взбить в блендере сыр, йогурт, сахар, ваниль (по желанию состав и количество ингредиентов в начинке можно изменить).

Шаг 10

Выложить начинку на блины и свернуть трубочкой, сложить конвертиком или треугольником.

Шаг 11

По желанию можно украсить мороженым, сливками или ягодным повидлом.

Приятного аппетита!

Источник: empiremam.com

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.